8000-8500 元/月

厨师/厨师长

灶头

五险一金饭补

经验不限 · 学历不限 · 招5人

芜湖镜湖银湖北路8789号汉爵阳明大酒店

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职位描述

厨师的岗位职责包括：
1、在部门技术总监、总厨和主管指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量。
服务周到，礼貌待人。遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口保质保鲜。
2、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料。
严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒。
3、上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶。
4、自觉遵守酒店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术。
5、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备。
工作时间：09:00-13:3016:00-20:30

公司介绍

合肥白金汉爵大酒店是汉爵集团的又一家，在全国已有7家相同规模的酒店，其他酒店地址:苏州(两家)，慈溪，芜湖，无锡，平湖，合肥。酒店以大型高档餐饮，大型精品客房，大小会议室，宴会厅以及KTV，棋牌组成。